DOBRO DOŠLI NA NAŠ ŠTAND, BROJ:N3.210
Deveti sajam svježeg lanca snabdijevanja (Azija) važan je događaj u prehrambenoj industriji, koji pokriva sve aspekte lanca snabdijevanja svježom hranom i pruža platformu kompanijama da predstave svoje najnovije inovacije. Jedno od područja fokusa bit će uloga strojeva za vakuumsko pakiranje, strojeva za pakiranje u modificiranoj atmosferi i strojeva za vakuumsko pakiranje sa skin slojem u konzerviranju hrane.
A vakuumski pakerje uređaj koji uklanja većinu zraka iz pakovanja, smanjujući rizik od kvarenja. Ove mašine koriste vakuum pumpu za evakuaciju zraka iz pakovanja, koje se zatim zatvara kako bi se spriječio ulazak zraka. Vakuumsko pakovanje je pogodno za širok spektar prehrambenih proizvoda i može znatno produžiti rok trajanja.
Mašine za pakovanje u modificiranoj atmosferiS druge strane, modificirana atmosfera (modificirana atmosfera) uključuje zamjenu zraka unutar pakovanja određenom smjesom zraka i plina. To se radi kako bi se usporilo kvarenje hrane, a istovremeno se osigurava idealno okruženje za rast određenih vrsta bakterija. Pakovanje u modificiranoj atmosferi nudi visok stepen kontrole nad procesom starenja proizvoda, pomažući u održavanju ili poboljšanju njegove boje i teksture.
Vakuumsko pakovanje kožeje napredniji oblik vakuumskog pakovanja koji koristi posebnu foliju za stvaranje vakuuma oko hrane. Kutikula membrane formira barijeru između proizvoda i atmosfere, sprječavajući protok zraka i održavajući svježinu hrane. Vakuumsko pakovanje sa skin-om idealno je za proizvode kojima je potreban visok stepen zaštite od elemenata okoline poput kisika, vlage i bakterija.
Zajedno, vakuumsko pakovanje, pakovanje u modificiranoj atmosferi i vakuumsko pakovanje sa skin-om igraju vitalnu ulogu u održavanju svježine svježe hrane, produženju roka trajanja i smanjenju otpada. Ove inovativne tehnologije su ključne za prehrambenu industriju, a 9. sajam Fresh Supply Chain (Asia) Expo bit će odlična prilika za otkrivanje najnovijih dostignuća u ovoj oblasti. Sajam je odlična platforma za proizvođače, dobavljače i dobavljače da predstave svoje nove proizvode i usluge, kao i da se povežu s drugim profesionalcima u industriji.
Vrijeme objave: 05.06.2023.